四川是产花椒的省份,花椒种类许多,尤其是在汉源、西昌、金阳、茂县等地,川菜的口味注定了对花椒的需求,而汉源花椒油、金阳青花椒、茂县大红袍等都是川内比较着名的品牌;ń房梢运凳谴ú酥凶钪匾牡魑镀分涣,四川的暖锅、串串,以及种种炒菜都离不开花椒,尤其是暖锅,川味的暖锅外貌完全就是漂浮着厚厚的一层花椒;ń返男翁丝帕M,常见的另有花椒油、花椒面,颜色主要为红花椒、青花椒,青花椒是指新鲜的花椒,适用于特色菜和凉拌菜,好比藤椒鸡,红花椒用处较广,红烧、凉拌、炒菜、炖汤都可以。
花椒作为厨房必备的作料,属于“低值易耗品”一类,所以通常来讲,花椒的包装很是普通,况且花椒也主要适用于川菜,其他地区对花椒的需求相对较少,加之,普通人对花椒的需求也并不苛刻,所以花椒的包装就很是简便,一是便于使用和携带,二是包装本钱较低。可是并纷歧定花椒就不可在包装上下功夫,究竟照旧有许多挑剔的人,而花椒又可以作为有地方特色的产品,所以市场上除了袋装花椒外,也有一些套装、盒装、桶装等种种形式的包装样式。下面我们一起来看看淘宝里面销量好的花椒的包装: